Dear Fashionista：
12月5日是泰國的父親節連續假期
小建兒趁機去了一趟 Khao Yai（考艾）之旅
哈！就是所謂的 work hard play hard 吧！
說真的我認真覺得旅行是一件非常棒的事情
並不用特地飛到非常遙遠的國度
或是非常用心去安排好行程裡的每個細節
有時反而會有一些意外的收穫
小建兒想說的是旅行是可以適度的讓自己心靈好好的「深呼吸」一下
到一個自己不熟悉的地方
體驗一些新的事物
做一些大膽的舉動
充電一下才能繼續挑戰自我
這次 Khao Yai 行一共是2天1夜行
在泰文中的 Khao（發音：考）是山的意思
Yai（發音：艾）是大的意思
簡單來說就是很多高山的地方
Khao Yai 距離曼谷市區大約2.5個小時的車程
大多數來到此地區幾乎以外國人及本地遊客居多
台灣遊客相較之下比較少
所以小建兒這好好推薦給台灣的水水與大大們
景點 1: Chocolate Factory
到了 Khao Yai 的第一站小建兒就來到了 Chocolate Factory
顧名思義就是巧克力工廠
園內也設置了義式餐廳
（可惜當天小建兒已吃的飽飽飽，所以就沒進去品嘗了）
烤 Pizza 的窯
但俗話說的好“吃甜食是另一個胃”
所以還是品嘗一下它們巧克力喔
Iced Chocolate + Chocolate Fondue Set
小建兒覺得它們的冰可可滿好喝的也不會太甜
但是巧克力鍋的巧克力有點太濃稠
一旦水果放下去就有點難挖起來的 fu
除此之外 Chocolate Factory 是非常適合全家攜帶小孩
一同同樂得好去處
裡面設有遊樂園
或是給喜歡拍照的水水們也非常適合前來喔～
Chocolate Factory 資訊：
地址：Thanon Thanaratch, Tambon Pak Chong, Amphoe Pak Chong, Chang Wat Nakhon Ratchasima 30130
營業時間：9:30-19:30
景點 2: Midwinter Green
這間 Midwinter Green 前身是 The Smoke House
不久之前才更名
整間餐廳仿佛是隱藏在深山裡的歐式古堡
以建築系的背景來看
Midwinter Green 外觀是採用簡約設計的概念
顏色強調以黑、灰、白元素來做搭配
餐廳內部則以木質地來做布置與陳設
會特別給人一種安心、溫暖的情調
另外餐廳內也非常貼心的為等待中客人們
設置了 mini 吧台與小商店
讓客人們能輕鬆、愉快的消耗漫漫的等待時間
Mini 吧台
小商店
小商店內商品
聽說老闆也是位於曼谷市的 Wine Connection 為同一人
（嘻！改天小建兒也一定要去嘗鮮～）
難怪餐廳裡會有許多各式各樣的酒類
Midwinter Green 主要區分為室內與室外兩區
但小建兒非常怕蚊子所以選擇了室內的座位
不過就當地的文化來說室外座位是確實比較受歡迎的
因此室外座位是不提供訂位的只能現場排隊（貼心提醒一下喔）
當天小建兒點的餐點如下：
Midwinter Mixed Sausage
Spinach Gratins
Smoked Salmon Salad
Minestrone
Cream of Mushroom Soup
Spaghetti Aglio
Smoked Bacon Pizza
Pork Ribs with Coffee BBQ Sauce
Hoegaarden Rose Beer
其中我最想推薦給大家的是
Smoked Bacon Pizza 和 Pork Ribs with Coffee BBQ Sauce
與一般連鎖店賣的 pizza 不同
Midwinter 的培根 pizza 是真的可以品嘗到一整片鮮嫩又多汁的煙燻培根
還加上香濃的 cheese 真的很棒
另外一道哥想推薦的是 Pork Ribs with Coffee BBQ Sauce
原因是小建兒覺得這道烤排的醬汁真的非常特別
獨門醬汁裡添加了咖啡提味
上菜時就已經飄來濃濃的咖啡香
後續品嘗的同時醬汁在口中傳來一陣陣的咖啡回甘味
雖然一開始小建兒只是在好奇心的驅使下點了這道烤排
但咖啡與BBQ醬汁絕妙的融合絕對不會讓各位失望的
Midwinter Green資訊：
地址：88/88 Moo 10, Thanarach Rd., Nong Nam Dang, Amphoe Pak Chong
營業時間：10:00-22:00
時尚就是一種態度
和年齡無關
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