Dear Fashionista：
今天小建兒要介紹一間台灣網友較少介紹的主題餐廳
一間完美結合現代美學與綠色生態的餐廳
要在這推薦給大家喔～
泰國節目〈料理鐵人〉裡的兩位大廚
Chumpol Jangprai 和 Boontham Parkpho
所開設的這間 VIVARIUM by Chefs Ministry 主題餐廳
除了兩位主廚的經典料理外
餐廳的裝潢也是很大的賣點之一
VIVARIUM by Chefs Ministry 目前有兩家分店
一間位於 Rama 4 上
另一間就是小建兒所光顧的位於 Siam Paragon 商城內
兩間VIVARIUM餐廳內部裝潢都是
由泰國知名設計團隊 HYPOTHESIS 所負責
團隊們經過與兩位主廚們多方面的溝通與了解
決定運用該品牌的牌名 VIVARIUM 裡包含了
viva（生命）與 terrarium（迷你玻璃球盆栽）
成功的打造出一個具有現代科技工業感的溫室叢林主題餐廳
另外整個餐廳氛圍之所以能成功營造出溫室的感覺還有另一個元素
就是運用大量的植栽為餐廳注入新的活力與能量
每個餐桌上都有上可愛得小盆栽
當天小建兒點的餐點如下：
Crispy Chirauo Salad
Steamed Sea Bass with Elephant Garlic & Lime Sauce
Traditional Rice Cracker with Blue Crab Lump
Fired Pork
Crab Tom Yum Soup
VIVARIUM by Chefs Ministry 資訊：
地址：Rama 1 Road Siam Paragon, G Floor, Bangkok, Thailand, 10330
電話：+66 2 610 9551
營業時間：11：00--22：00
時尚就是一種態度
和年齡無關
讓我們一起美和帥到老~
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